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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,
子姜的食疗功效很不简单。
子姜的辛辣没有那么浓烈,口感鲜嫩,
这个什锦子姜罐头是用米醋和蔗糖来腌制的,
味道酸甜、爽脆,
是一道开胃的菜肴,
也是家里必煮的菜肴。
加上荞头、红椒、青瓜、红胡萝、菜头、 白瓜、 木瓜、及子姜
让菜肴更增添美味。
如果你是喜欢酸甜的菜肴,
这个真的很不错的选择,
可悲的说西马是买不到,
目前只有东马比较吃香,
连我都败了三罐回来,
一罐可以煮一只鸡。
添丁甜醋
甜醋是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,
煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。
酸甜也是调好了,不必多做。
这个也是西马目前还未能买到的产品,
进口于香港,
好像介绍两样都是来自香港的产品哦。
要食谱可以看回我N年前的帖,
猪脚醋Cantonese Dish Sweet Vinegar Pork Leg
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