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妈密鸡肉Marmite sauce Chicken

妈密鸡肉Marmite sauce Chicken
这个酱料有点甜,建议少肉用半包就好。
材料:
一公斤鸡腿肉(起骨)切块
盐(够味)
胡椒粉(够味)
面粉 两汤匙
麻油半汤匙
一粒蛋
一包妈密酱料

做法:
1) 把一公斤的鸡腿肉加入材料腌制。
2) 把鸡肉炸成金黄色用妈密酱把鸡肉搅拌均匀。


Ingredient
some salt
pepper
flour 2 tbsp
corn flour 2tbsp
1/2 tsp sesame oil
1 egg
1 pack of Marmite sauce

Step:
1) Cut 1kg chicken drumstick meat into pieces.Marinateall ingredients.
2) Deep fried chicken & remove Heat up 180g Marmite Sauce, then add in chicken & mix well, serve.


冰豆花Soft Bean Curd

冰豆花Soft Bean Curd
这个山寨版的豆花口感像果冻,跟豆花比还是差很远。

原本打算偷师,
看到超简单超快速!自制豆腐花,
Kiasu的我也来个更懒的~~
去了烘培用品专卖店,
瞄到了简易的豆花材料。
至于偷师嘛~~还是下次好了。

就根据说明买了材料回家煮,
一包分两次做,
就根据包装说明做,
每次可以做出六盒。

六盒所需的材料:
冰豆花粉 半包
水 500ml
豆浆水 1000ml
糖 25gm

做法:
1)将水,豆浆和糖倒入锅里搅拌煮滚熄火。
2)加入冰豆花粉搅拌均匀。
3)倒入朔料盒,待冷放入冰箱冷藏。

Ingredients (for 6 containers):
Soft Bean Curd Powder 1/2 pack
water 500ml
soya milk 1000ml
sugar 25gm

Step:
1)Add water, soya milk and sugar into a pot. Bring it to boil.
2)Turn off and add Happy Grass Soft Bean Curd Powder and mix throughly.
3)Pour into container.  Wait for the mixture to cool and set before placing into fridge for a few hours.