腌莎莉Marinade Kedondong/Ambarella Fruits

腌莎莉Marinade Kedondong/ Ambarella Fruits

家里的果树真的很会结果，
自己都没有去採来吃，
看到网上族群的分享，
今天忍不住了，
就来个腌莎莉。

材料：
莎莉，糖，盐，话梅

步骤：
1）把莎莉去皮，用盐腌上两小时，必须用筲箕。方便水漏。
2）放进玻璃品里，加糖，话梅。
3）腌上两天-三天就好了。

Ingredient:
Ambarella Fruits, sugar, salt, sour plum

Step:
1) Peel off Amberella Fruits，using salt marinade for 2 hours.
2) Put into glass bottle, and add sugar with sour plum.
3) After 2-3 days can serve to eat.

1st Day