莲藕烧猪骨汤Lotus Root Soup(Roasted Rib)

 材料：
一条莲藕

猪骨300gm

2liter 水
50gm花生
 

用具：

免火再煮锅

步骤：

1）洗干净猪骨及其他材料。

2）猪骨及莲藕切块。

3）所有材料放进锅。

4）以免火再煮锅煲上大火煮滚20分钟，放进煲架再煮上1个半小时。
 

Ingredient：

300gm Roasted Pork Rib

2liter Water
50gm peanut 

Appliances:

Stainless Steel for Energy Saving Pot

 

Step:

1) Wash pork rib and other ingredient.

2) Chopped roasted pork rib and lotus root。

3）Place all ingredient to a pot.

4）Using stainless steel for energy saving pot， heat until boiling around 20minutes and put on pot tray cook for another one and half hour.